VREMYA PIT’ CHAY

NOL' | VREMYA PIT' CHAY

В нашем стремительном мире, где каждый день наполнен суетой и заботами, ритуал заваривания чая или трав в колбе становится настоящим оазисом спокойствия. Процесс приготовления напитка — это медитативное путешествие, позволяющее вам создать уникальное пространство для себя и своих близких.

Мы создали для вас подарочный сет, который позволит вам окунуться в этот магический процесс.

VREMYA

PIT' CHAY

NOL'

ЛЕЙ, ДА НЕ ЖАЛЕЙ

POGRUZHENIE

Выбор Настроения
Начните с выбора чая или трав, которые отражают ваше текущее настроение. Каждая смесь в нашем сете обладает своими уникальными свойствами и ароматами, готовыми перенести вас в мир гармонии. Поместите выбранный сбор в изящную колбу NEVESOMOST' , залейте горячей водой и наблюдайте, как волшебство начинается. Колба — это инструмент, верный спутник в этом процессе, который помогает сосредоточиться на самом важном: моменте здесь и сейчас.

Погружение в Процесс
Наблюдайте, как листья и травы разворачиваются, отдают свои ароматы воде, создавая уникальный букет вкусов. Этот процесс — настоящий спектакль природы, который мы часто не видим в чайнике. Наслаждайтесь свободным танцем листьев и трав в колбе. Когда настой будет готов, разлейте его по красивым пиалам TUL'PAN и восхищайтесь каждым глотком без спешки.

Время для Себя и Близких
Этот ритуал требует минимального вмешательства и позволяет вам сосредоточиться на собственных мыслях или провести время с теми, кто вам дорог. Чайные церемонии — о духовном развитии, медитации и укреплении связей с полями, просторами, естеством.

Позвольте себе остановиться и насладиться искусством чайной церемонии!

TRAVKI

NOL'

ТРИ УНИКАЛЬНЫХ СБОРА ДЛЯ ВАС

UTRO

Саган- Дайля
Лист смородины
Сосновая почка
Иван-чай

Утренний сбор наполняет каждое секунду ощущением умиротворения и связи с природой, создавая идеальный момент для размышлений и наслаждения жизнью. В его состав входят саган-дайля, придающая сладковатый вкус и энергию, листья смородины, добавляющие свежесть и кислинку, а также сосновые почки, которые дарят уютный еловый аромат. Заваривание при 70-80 градусах в течение 10 минут раскрывает ароматы и вкусы.

70-80 градусов, 10 мин заваривать

DEN'

Гибискус
Корица цейлонская
Яблоко сушеное
Розовый перец
Бадьян

Дневной сбор наполняет день радостью и теплом, напоминает нам о кружевных узорах солнца в дачном домике. При заваривании при 90 градусах в течение 15-20 минут он раскрывает яркие ароматы, словно компот из детства, даря ощущение легкости и доброты. Гибискус с его ярким цветом напоминает летние дни, а сладкое сушеное яблоко добавляет ностальгии. Цейлонская корица обнимает своим теплом, розовый перец придаёт игривую нотку, а бадьян словно рассказывает сказки о далёких странах.

90 градусов, 15-20 мин заваривать

VECHER

Лаванда
Мелисса
Василек
Иван-чай

Вечерний сбор — мягкое покрывало бережной прохлады, а солнечные лучи не беспокоят уставшие глаза; вы словно цветущий ландыш, укрытый в тени раскидистого дерева. Лаванда, с её успокаивающим ароматом, окутывает нас нежностью, а мелисса добавляет лёгкость и свежесть, словно капли росы на траве. Василек броским цветом добавляет красок в спокойную картину, а Иван-чай, тонким вкусом, словно шепчет о тихих вечерах у камина.

80 градусов 5-10 заваривать

ПОДАРОЧНЫЙ СЕТ | VREMYA PIT’ CHAY

5900

РУБ.

КУПИТЬ

VOPROS/OTVET

NOL'

ЗАДАЛИ НЕСКОЛЬКО ВОПРОСОВ ВАЛЕРИЮ ДАВЫДОВУ — ЭКСПЕРТУ ЧАЙНЫХ ДЕЛ И ОСНОВАТЕЛЮ ТРАВЯНОЙ ЛАВКИ "ТАИНСТВЕННЫЙ ЛИС"

ПОЧЕМУ СТОИТ ПИТЬ ТРАВЯНЫЕ СБОРЫ?

Конечно, не стоит категорично относиться к выбору напитков на растительном сырье, а стараться расширять свой вкусовой кругозор, но если мы говорим о травяных чаях, то стоит отметить несколько моментов.

В отличие от чая рода Camellia (зеленого, красного, улунов и т.д), кофе и какао, напитки на травах не содержат кофеина — психоактивного вещества, оказывающего воздействие на ЦНС. Некоторые люди могут быть особенно чувствительны к данному компоненту. В растениях разного спектра действий есть и те, которые будут умеренно тонизировать, не вызывая побочного действия на организм.

Отсюда следует, что благодаря многообразию трав, можно соблюдать большую гибкость в выборе того, что вы хотите пить в качестве травяного чая.

Некоторые травы включены в лекарственную фармакопею и используются в клинической, доказательной медицине. Следовательно, грамотный выбор травяного сбора, поможет даже при различных заболеваниях.

КАК ПРИШЛА ИДЕЯ И ЧЕМ ТЫ ВДОХНОВЛЯЛСЯ ПРИ СОЗДАНИИ СБОРОВ, КОТОРЫЕ ВОШЛИ В НАШ ПОДАРОЧНЫЙ СЕТ?

Когда я был ребенком и иногда болел, моя бабушка готовила всяческие травяные сборы, чтобы подлечить меня. Я очень любил свою бабушку, но вот отвары не вызывали у меня подобных эмоций. Они были горькие, невкусные, но мне приходилось все равно терпеливо пить их. Уже в зрелом возрасте у меня возникла идея делать приятные на вкус травяные напитки без искусственных ароматических добавок, которые можно было бы также использовать при негативных состояниях организма и в качестве вспомогательного компонента. При этом я руководствовался правилом умеренности в создании авторских миксов. Мягкий эффект, приятные вкусовые качества.

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ СБОРЫ?

Травы, как и классические чаи, требуют определенного подхода к приготовлению. Более того из-за разной экстракции растительных масел, кислот и других компонентов, время настаивания растений может сильно отличаться.

К примеру, в нашем сборе DEN' присутствует цейлонская корица. По сути это кора дерева, которая требует длительной экстракции. Поэтому данный сбор мы рекомендуем настаивать на горячей воде не менее 15 минут. Многие травы имеют высокую растворимость. Хмель, например, придает напитку сильную горечь, если заваривать его кипятком более пяти минут. Поэтому стоит учитывать такие моменты. Каждый сбор в этом сете уникален и сопровождается рецептом по правильному приготовлению.